ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ НА СТОЛЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Домашняя буженина и телятина, мясные деликатесы, рыбное ассорти, сырные тарелки, овощи, разносолы, рулетики из баклажанов.
САЛАТЫ
Цезарь, Капрезе, салаты с мраморной говядиной, копчёной уткой, сёмгой и авокадо, Оливье, сельдь под шубой.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И ГОРЯЧЕЕ
Жюльены, блины с начинками, шашлычки, говядина, свинина, курица, сёмга, треска и стейки с гарнирами.
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ОБЩЕГО СТОЛА
Утка с апельсинами, домашняя индейка с яблоками, нога ягнёнка, гусь с яблоками и черносливом, фаршированный поросёнок.